Poirier

Succombez à la douceur du poirier, un incontournable de la pâtisserie. Entre génoise moelleuse, crème onctueuse & poires fondantes, apprenez à réaliser ce dessert élégant aux saveurs équilibrées. Techniques, astuces & dressage raffiné vous attendent pour un atelier aussi gourmand que créatif.

50,00 €

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Category: Adultes, Atelier pâtisserie

Description
Informations complémentaires

Plongez dans l’univers du poirier maison, un dessert raffiné qui associe génoise moelleuse, crème légère & poires fondantes. Lors de cet atelier gourmand & convivial, apprenez les techniques essentielles pour réussir ce grand classique de la pâtisserie.

Au programme :

Réalisation d’une génoise aérienne & fondante.
Préparation d’une crème légère & onctueuse, au bon goût de vanille.
Montage précis & décoration élégante, pour un poirier aussi beau que savoureux.
Astuces & techniques de pâtissier, pour un résultat digne d’un professionnel.

Cet atelier de 3 heures, réservé aux adultes, vous permettra de maîtriser chaque étape de cette pâtisserie emblématique.

Repartez avec votre poirier maison & une fiche recette détaillée pour le reproduire chez vous.

Un moment de plaisir & de gourmandise – Réservez dès maintenant !