Amandine Poire

Découvrez la tarte amandine aux poires, un dessert raffiné qui associe pâte sablée croustillante, crème d’amande fondante et poires juteuses. Lors de cet atelier gourmand et convivial, apprenez les techniques essentielles pour sublimer ce grand classique de la pâtisserie.

Au programme :

✔️ Réalisation d’une pâte sablée maison, dorée et friable.
✔️ Préparation d’une crème d’amande onctueuse, riche en saveurs.
✔️ Montage et cuisson parfaite, pour une tarte équilibrée et savoureuse.
✔️ Astuces de pâtissier, pour un résultat professionnel et un visuel élégant.

Cet atelier de 3 heures, vous permettra de maîtriser chaque étape pour réussir une tarte amandine aux poires maison.

Repartez avec votre création et une fiche recette détaillée pour la refaire chez vous.

Un moment de plaisir et d’apprentissage – Réservez dès maintenant !